Fit szarlotka na szybko!

Taka szarlotka doskonale sprawdzi się na jesienne popołudnia czy nawet wieczory. Od dłuższego czasu mieliśmy ochotę na jakiś przepis z jabłkami, a że właśnie jesienią jest na nie sezon to nie mogliśmy tego nie wykorzystać. Tym razem przepis powstał w kilka chwil z produktów, które akurat znaleźliśmy w domu. Wykonanie tej szarlotki nie zajmie wam dłużej niż 30 minut, a smak pozostanie dużo dłużej! Koniecznie spróbujcie 🙂

Co potrzebujesz:

  • 3 jabłka
  • 3 jajka
  • wiórki kokosowe
  • migdały
  • 60 gram mąki owsianej (my po prostu zmiksowaliśmy płatki owsianie)
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 2 łyżki ksylitolu
  • cytryna

Przygotowanie:

Do jednej z misek ścieramy na dużych oczkach jabłka, a następnie skrapiamy je odrobiną cytryny. Później oddzielamy białka jajek od żółtek. Do białek dodajemy 2 łyżki ksylitolu i ubijamy na sztywno. Migdały prażymy na patelni, a następnie miksujemy na sypki proszek, Do wcześniej startych jabłek dodajemy żółtka, mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, wiórki kokosowe i zmiksowane migdały. Wszystko razem dokładnie mieszamy. Tak powstałą masę wrzucamy do wcześniej ubitych białek. Całość mieszamy. Formę wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy ciasto. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 15-20 minut!

Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *