Sałatka z grillowanym kurczakiem i warzywami

Dziś przygotowaliśmy dla was bardzo prosty przepis na sałatkę z grillowanym kurczakiem. Jest to doskonałe rozwiązanie zarówno na obiad jak i na kolację. Połączenie kurczaka z warzywami i awokado? Dlaczego nie! Sprawdźcie sami!

Co potrzebujemy;

  • 200g piersi z kurczaka
  • mix naszych ulubionych sałat
  • jajko
  • ¼ papryki zielonej
  • ¼ papryki czerwonej
  • ¼ avokado
  • ½ pomidora
  • ¼ czerwonej cebuli

do sosu;

  • 4-5 łyżek oliwy z oliwek
  • pół łyżeczki miodu
  • łyżeczka musztardy sarepskiej
  • łyżeczka ziół prowansalskich
  • ząbek czosnku
  • sól

Przygotowanie:

Kurczaka przyprawiamy według uznania i grillujemy na patelni razem z pokrojoną w paski papryką. Sałatę układamy na talerzu. Na wierzch kładziemy wcześniej przygotowanego, pokrojonego kurczaka i paprykę. Do sałatki dodajemy awokado, ugotowane na twardo i pokrojone w ćwiartki jajko, pomidory, i posiekaną cebulkę.

Sos: 

Wszystkie składniki dokładnie ucieramy ze sobą do uzyskania jednolitego sosu.

Smacznego!

2 thoughts on “Sałatka z grillowanym kurczakiem i warzywami

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *