Szarlotka na spodzie z kaszy jaglanej

Cześć!

Dzisiaj mamy dla Was przepis na niskokaloryczną, doskonałą dla osób z nietolerancjami pokarmowymi (nie ma glutenu) szarlotkę na spodzie z kaszy jaglanej. Wielokrotnie używaliście jej pewnie do przygotowania obiadu/kolacji, dlatego dziś proponujemy jej kolejne zastosowanie. My oboje kochamy słodycze, a że dbamy o dietę staramy się znajdować alternatywy dla klasycznych ciast. Co więcej wspólne pieczenie czy gotowanie bardzo zbliża i nie mówimy tu tylko o relacjach kobieta, mężczyzna, ale może kiedy pokłócisz się z przyjaciółką zaproponuj jej wspólne gotowanie.

Sam przepis jest bardzo prosty i smaczny! Zobaczcie sami!

Co potrzebujemy:

  • 500g obranych i pokrojonych w kostkę jabłek
  • 150g kaszy jaglanej
  • 5 całych jaj
  • laska wanilii
  • cynamon
  • 5 łyżek miodu lub innego słodzika

 

Przygotowanie:

Kasze płuczemy i gotujemy według przepisu na opakowaniu. Zostawiamy do wystygnięcia. Obrane i pokrojone w kostkę jabłka wrzucamy na patelnie z odrobiną wody. Jabłka gotujemy w zależności od tego czy chcemy mieć trochę większe kawałki czy bardziej rozdrobnione około 3 do 5 minut. Na koniec dodajemy łyżeczkę cynamonu i 2 łyżki miodu. Do blendera wrzucamy kaszę jaglaną, jajka, 3 łyżki miodu oraz miąższ z laski wanilii. Całość blenderujemy na gładką masę.

Całość przelewamy do sylikonowej foremki i wstawiamy do nagrzanego do 180 st. piekarnika na około 10-12 min. do czasu aż ciasto się zarumieni. Następnie wyjmujemy ciasto z piekarnika i wylewamy na wierzch ugotowane jabłka. Całość posypujemy jeszcze z wierzchu odrobiną cynamonu i pieczemy dodatkowo ok 20 min.

Ciasto odstawiamy do wystygnięcia, a następnie wkładamy do lodówki aby się ścieło.

Smacznego!

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *