Zapiekane conchiglioni nadziewane szpinakiem

Jeżeli znudził Wam się klasyczny makaron ze szpinakiem dziś mamy dla Was propozycję na zapiekane conchiglioni nadziewane szpinakiem i serem riccota. Przepis jest bardzo prosty i przede wszystkim smaczny! Jest to doskonały pomysł na sobotni obiad. Zobaczcie sami!

Co potrzebujemy:

  • 200g makaronu conchiglioni (mogą być inne muszelki)
  • 450g mrożonego szpinaku
  • ok. 200g riccoty
  • 200g pomidorów krojonych
  • 3 ząbki czosnku
  • sól,pieprz,bazylia,oregano

Przygotowanie:

Makaron gotujemy al dente (10-12min.), odcedzamy i hartujemy pod zimna wodą. Szpinak rozmrażamy w garnku, dodajemy sprasowane dwa ząbki czosnku i riccote. Doprawiamy solą. Do naczynia żaroodpornego wlewamy pomidory krojone, dodajemy czosnek,bazylie i oregano. W tak przygotowanym naczyniu układamy makaron uprzednio małą łyżeczka nadziewamy go szpinakiem. Całość zamykamy i wsadzamy do nagrzanego piekarnika na 180st. na jakieś 20-25min.

Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *